HomeÜber michPraxisVerhütungOsteoporoseErnährungLinksKontakt

 

 

 

 

 

 

 

[Calciumbedarf
[Calciumgehalt] 
[Osteoporoserisiko] 

Calciumgehalt in den Nahrungsmitteln

Angaben in Milligramm pro 100 Gramm oder dl
Milch & Milchprodukte Gemüse & Salat Obst Mineralwasser
Butter 13 Blumenkohl 20 Apfel 7 Adelbodner 52
Buttermilch 109 Brokkoli 105 Aprikosen (getrocknet) 82 Allegra 9
Joghurt (Magermilch) 143 Brunnenkresse 180 Feige (getrocknet) 190 Alpina 16
Joghurt (Vollmilch) 120 Fenchel 109 Orange 42 Aproz 37
Kaffeerahm 93 Lauch 120 Aquella 31
Kondensmilch (vollfett) 242 Löwenzahn 158 Fisch, Fleisch, Geflügel Arkina 4
Magermilch 118 Petersilie 245 Ente 11 Aven 9
Milchdrink, Vollmilch 120 Spinat 126 Forelle 12 Badoit 19
Rahmquark 95 Hackfleisch 3 Carola 16
Hülsenfrüchte Hering 40 Contrex 45
Frisch- & Weichkäse Kichererbsen 110 Huhn 11 Cristalp 12
Brie 400 Linsen 74 Kalbfleisch 13 Eglisau 2
Camembert (45% Fett) 380 Sojabohnen 260 Leberwurst 41 Elisabeth légère 9
Feta 400 weisse Bohnen 105 Rindfleisch 13 Elm 12
Gorgonzola (50% Fett) 954 Schweinefleisch 10 Eptinger 51
Mozzarella 400 Nüsse & Samen Thunfisch 40 Evian 20
Schmelzkäse 547 Haselnüsse 226 Fonessa Elm 12
Mandeln 252 Fette & Öle Henniez 11
Pistazien 130 Butter 13 Juvina 25
Halbhart- & Hartkäse Margarine 10 Knutwiler 9
Appenzeller 740 Getreide & Teigwaren Mayonnaise 18 Lostorfer 28
Emmentaler 1030 Grahambrot 60 Olivenöl 1 Meltinger 10
Gruyère 900 Knäckebrot 55 Sonnenblumenöl 0 Nendaz 9
Parmesan 1340 Ruchbrot 40 Passugger 21
Raclettekäse 671 Vollkornbrot 43 Süssigkeiten   Perrier 15
Sprinz 1030 Weissbrot 58 Glace (Soft Ice) 122 Rhäzünser 21
Tilsiter 840 Haferflocken 54 Milchschokolade 245 Rheinfelder 15
Teigwaren 25 Vanillecrème 125 Salvega 31
San Pellegrino 21
Sissach 10
Ulmeta 6
Vallée Noble 9
Valser 44
Valverde 7
Vichy Célestines 9
Wattwiler 25
Quellen: Osteoporose-Rat   Zurzacher 2

 


Copyright (c) 2007 Dr. Musfeld. Alle Rechte vorbehalten.

praxis@musfeld.com